紙醉金迷哥的日本街飲食推介
紙醉金迷哥每次去西貢除了夜遊外, 日間也愛四處找吃的。這次再去西貢, 就特意多寫一點飲食報告。因為文字是比較口語的廣東話, 因此同AI 整理了多一個版本。請自行選擇。
日本街UNAGI
應承左仁哥要出返啲飲食報告，大家放心，食野唔會出踩屎報告😂😂。甘先從日本街一間鰻魚飯店開始，因為比較方便各位師兄，去cherry爽完就去補充體力，又唔洗去老遠俾百幾萬去排隊食網紅鰻魚飯呢間係唔錯既選擇。呢間位於lin cherry斜路行落去西貢碼頭方向叫UNAGI STATION – Japanese Fresh Grilled Eel。呢間店即燒鰻魚既師傅控制火路十分好。我都去食左三日，有幾種特色既燒鰻魚，鰻魚飯，壽司，炸物。我就特別推介佢個和牛鰻魚卷，有個燒鰻魚用柚子醋做底都十分好。鹿兒島A5牛排都好味。
地址:🪭6A Thái Văn Lung, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Fujiro【Le thanh ton】
繼續日本街美食篇，如果鍾意食炸豬扒可以去日本街里面果間FUJIRO。它的厚切炸豬扒都幾出色有陣日本味
缺點係比較早收，我發覺左日本街好食果啲都係早收工既，食完可以過對面日本ktv俾人坑一下
地址：Thái Văn Lung, Phường, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
SHODAY RAMEN
拉麵就唔會響日本街里面食啦。食左三間都唔係甘得。拉麵我會推介一間行遠少少在bay hotel隔離一家叫初代既拉麵店。呢家係試晒甘多間最好。但只是拉麵同個湯。食其他春卷炸物係把撚
地址：3A1 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
浦江亭
Cherry後補充體力之美食
強哥話食完cherry先可以食野，跟住就馬上介紹追cherry門口隔離行返十零廿步既燒肉店“浦江亭”。覺得去食個lunch set唔錯。入去選好set就幫你起個爐自己燒，都有好多個set選擇，豐儉由人。重點仲見到有幾枱靚女響度食，岩岩出完就唔會扯旗咁尷尬😁😁
地址：8A/9D2 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1 (Mặt tiền, Thái Văn Lung Cao Bá Quát, Ngay ngã 3, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Pizza 4P’s Lê Thánh Tôn
如果多兩三個人可以去日本街對於位於MiuMiu後面既pizza 4p’s，呢間個環境唔錯，叫一個pizzq可以分開兩種味，個餅底做得非常好👍再試埋佢果個必食蟹肉意大利粉就ichiban，必食truffle Burrata Pie就可以即刻去cherry搞多鑊🤣🤣
地址： Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Miến Cua 94 Chả Giò Cua Biển
去完cherry之後就要補補佢。今次介紹大家既一間米芝連軟款蟹。全隻鮮炸非常美味，還有蒸蟹爪和蝦蟹粉都係必食。
地址：94 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Tân Định, Hồ Chí Minh, 越南
Phở Miến gà Kỳ Đồng
如果唔鐘意食蟹，去食下呢間Phở Miến gà Kỳ Đồng雞粉，真係好撚dope，簡直係雞粉既hermes，完全做撚到雞粉既another level。食完包你日日掛住訓唔撚到教，返唔到轉頭。
地址： 14/5Bis Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Nhiêu Lộc, Hồ Chí Minh
這份報告是應仁哥要求分享的，大家放心，我介紹的絕對不是「踩雷」店。尤其是對於各位去完 Cherry 爽完想補充體力的師兄，這些都是很不錯的選擇，不用跑大老遠去排那些網紅名店。
1. UNAGI STATION – Japanese Fresh Grilled Eel
這間店位於向西貢碼頭方向的斜坡下。師傅對即燒鰻魚的火候控制得非常好。我連續吃了三天，推薦如下：
- 和牛鰻魚卷： 特別推薦。
- 柚子醋燒鰻魚： 味道很清新。
- 鹿兒島 A5 牛排： 同樣出色。
- 地址： 6A Thái Văn Lung, Bến Nghé, Sài Gòn.
2. FUJIRO（炸豬排）
如果你喜歡吃炸豬排，這間的「厚切炸豬排」很有日本風味。
- 缺點： 日本街好吃的店通常都比較早關門，這間也不例外。吃完剛好可以去對面的日本 KTV 體驗一下。
- 地址： Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Sài Gòn.
3. 初代拉麵 (Ichidai)
日本街裡面的拉麵我試了三間都不太行。想吃拉麵建議走遠一點，到 Bay Hotel 旁邊這間。
- 評價： 拉麵和湯頭是全區最好的。但記得只點拉麵就好，其他的春捲或炸物就真的普通到不行。
- 地址： 3A1 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Sài Gòn.
4. 浦江亭 (Uragatei)
就在 Cherry 門口走幾步路就到的燒肉店。
- 心得： 推薦去吃午間套餐（Lunch Set），選好後店員會幫你起爐自己燒。重點是店內常有靚女出沒，剛出完 Cherry 過來吃飯，正好可以冷靜一下。
- 地址： 8A/9D2 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé.
5. Pizza 4P’s
就在 Miu Miu 後面，環境不錯，適合兩三個人聚餐。
- 推薦： 一個 Pizza 可以選兩種口味，餅底做得很好。另外必點「蟹肉義大利麵」以及「松露布拉塔起司派 (Truffle Burrata Pie)」，吃完真的可以再去 Cherry 戰一回。
- 地址： Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Sài Gòn.
6. Miến Cua 94（米其林螃蟹）
想要大補的話，這家店的軟殼蟹非常有名。
- 必食： 全隻鮮炸軟殼蟹、清蒸蟹爪、蝦蟹粉。
- 地址： Miến Cua 94 Chả Giò Cua Biển.
7. Phở Miến gà Kỳ Đồng（雞粉）
這間雞粉簡直是「雞粉界的愛馬仕」。
地址： 14/5Bis Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, District 3.
評價： 完全是另一個層次的水準，吃完包你天天掛念到睡不著，回不了頭。
